BICARBONATO DE SÓDIO



Composição Química

Bicarbonato de Sódio.

Descrição

O Bicarbonato de sódio é um pó cristalino ou branco, estável ao ar seco, mas decomposto por ar úmido ou aquecimento, desprendendo gás carbônico a partir 50ºC e a 100ºC converte em carbonato de sódio. (barrilha)

Em solução aquosa começa a decompor-se lentamente a partir de 20ºC.

Aplicações

Aplicação como agente expansor em boracha natural ou sintéticas (células abertas), como pó químico em extintores de incêndio, na indústria alimentícia (fermento, biscoitos, pães), em curtumes, na indústria farmacêutica e como ração animal.

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